Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
09-15
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
09-15
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
09-15
Sunday
09-15