Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
$0Month
$15/Month
$45/Month
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ..
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. 09-14 Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Ngôi Nhà Trò Chơi
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.game phát lại nước đi game giải đố hay game di động B52 Club